Sizilien ist ein Schmelztiegel verschiedener Kulturen – Griechen, Araber, Spanier und Normannen haben ihre Spuren hinterlassen. Diese kulturelle Vielfalt findet sich in unseren Gerichten wieder. Wir kochen Klassiker aus allen Regionen Siziliens, interpretieren sie zeitgemäß und überraschend neu. Mal raffiniert, mal rustikal – aber immer mit Respekt vor der Tradition.
Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch: Wir kochen saisonal und frisch, mit wechselnden Tagesgerichten abseits der Karte – solange der Vorrat reicht. Besonders beliebt sind unsere Antipasti misti im Family-Style, die sich wunderbar teilen lassen. Ab vier Personen servieren wir auch gemischte Platten als Hauptgang – perfekt, um gemeinsam zu genießen.